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豆渣玫瑰馒头

豆渣玫瑰馒头

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主料
豆渣150克面粉300克
辅料
白糖50克酵母4克

豆渣玫瑰馒头的做法,共13个步骤

豆渣玫瑰馒头的做法图解1

1/13. 豆渣放入干净的盆里

豆渣玫瑰馒头的做法图解2

2/13. 再放入面粉

豆渣玫瑰馒头的做法图解3

3/13. 放入白糖

豆渣玫瑰馒头的做法图解4

4/13. 放入酵母

豆渣玫瑰馒头的做法图解5

5/13. 用筷子搅成絮状

豆渣玫瑰馒头的做法图解6

6/13. 和成光滑的面团

豆渣玫瑰馒头的做法图解7

7/13. 盖上保鲜膜发酵,发酵成2倍大

豆渣玫瑰馒头的做法图解8

8/13. 取一小块面团,用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片,用模子刻成圆片,没有模子可以用杯子

豆渣玫瑰馒头的做法图解9

9/13. 把薄片叠起来,没个薄片间隔1/2,共叠5片

豆渣玫瑰馒头的做法图解10

10/13. 用筷子在薄片的中间压印

豆渣玫瑰馒头的做法图解11

11/13. 把薄片从下往上卷起

豆渣玫瑰馒头的做法图解12

12/13. 拿刀在刚才筷子压印的地方切开,使其一分为二

豆渣玫瑰馒头的做法图解13

13/13. 放入蒸锅,蒸20分钟

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营养信息

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  • 豆渣玫瑰馒头热量1214 千卡
  • 脂肪3.23 克
  • 蛋白质14.52 克
  • 碳水化合物75.04 克
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