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1/8. 馒头切片
2/8. 鸡蛋加盐,打成蛋液。
3/8. 把馒头片放入打好的蛋液,让馒头片两面都裹上蛋液,
4/8. 第一次操作可把裹好蛋液的馒头片放盘子里,这样炸馒头片的时候就不用手忙脚乱。
5/8. 把油倒入锅中,烧四成热,改中火,把馒头片放入锅中煎炸。
6/8. 看到馒头片底部蛋液被炸起就翻一面继续煎炸,注意火不要太大。
7/8. 来回翻一下,看到两面都变金黄色就可以了
8/8. 搭配小米粥就是非常好吃营养的早餐了。
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