冰皮月饼

1/12. 准备好所有的材料

2/12. 容器中先倒入牛奶，加入植物油搅拌均匀

3/12. 接着加入绵白糖搅拌均匀

4/12. 澄粉、粘米粉、糯米粉混合，筛入奶液中

5/12. 搅拌均匀，无颗粒感

6/12. 冷水上锅蒸20分钟。（我分成2份，其中一份加了大麦青汁粉。）

7/12. 蒸熟后取出，搅拌一下晾凉。

8/12. 取一小团，包入豆沙馅儿。包的时候要是觉得粘手，可以在手上拍点干糯米粉。

9/12. 用月饼模压出花形

10/12. 成品完成，装入保鲜盒。

11/12. 最后剩下的一点，做了个双色的。入冰箱冷藏下，口感更好。