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1/7. 材料;
2/7. 豌豆焯熟捞出;萝卜干、红椒切小粒;
3/7. 花蛤煮开壳取肉洗净;
4/7. 鸡蛋打散,加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀;萝卜干有咸味,加盐酌量~~
5/7. 把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀;
6/7. 煎锅中加少许油烧热,倒入蛋液摊开先煎好一面;
7/7. 反过来把另一面煎一下就可以了。因为不太好翻面,我切开了再翻~~
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