主料 | ||
西兰花半个 | 五花肉50克 | 胡萝卜1个 |
辅料 | ||
葱2克 | 生抽半茶勺 | 盐半茶勺 |
水适量 | 大蒜3瓣 | 花椒粉半茶勺 |
鸡精半茶勺 | 植物油1汤勺 |
1/11. 西蓝花洗净掰成小朵
2/11. 胡萝卜洗净切片
3/11. 五花肉切片
4/11. 葱蒜切碎
5/11. 西兰花用开水焯一下
6/11. 锅内油烧热
7/11. 下入肉片炒香
8/11. 放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香
9/11. 下入西兰花和胡萝卜煸炒,并放入盐
10/11. 少加一点水炖一下胡萝卜,胡萝卜炖着吃,,更能让其发挥出最大的养生功效。
11/11. 出锅前加鸡精