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1/7. 所有材料集合图。
2/7. 土豆去皮切小丁放入碗中,加适量白开水。
3/7. 放微波炉中高火叮8分钟,土豆软烂。
4/7. 叮土豆的时间,准备调味料:香葱切碎、大蒜切沫,烧烤调料适量。
5/7. 适量色拉油烧烫,浇在调味料中,葱花蒜末爆出香味。
6/7. 用勺子压烂叮熟的土豆成为土豆泥,不用太细腻,有颗粒口感更好。调味料加入土豆泥中。
7/7. 拌匀,加适量盐、生抽、香油调味。
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