主料 | ||
挂面适量 | 番茄沙司20克 | |
辅料 | ||
牛肉200克 | 洋葱1个 | 土豆1个 |
黑胡椒5茶匙 | 菜籽油3茶匙 | 芝麻油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
1/12. 准备好土豆、洋葱。
2/12. 番茄沙司和胡椒。
3/12. 牛肉切丝,用生抽、淀粉拌匀备用。
4/12. 洋葱洗净切细粒;土豆洗净、切块,入微波炉叮熟,压成泥。
5/12. 锅中油热,下洋葱翻炒出香味。
6/12. 加入番茄沙司,少许生抽、盐,炒匀。
7/12. 倒入土豆泥,炒至浓稠。
8/12. 加入黑胡椒,炒匀。
9/12. 盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10/12. 锅中油热,下入牛肉丝滑散。
11/12. 加入黑椒汁,炒匀盛起。
12/12. 炒黑椒汁同时,另起一锅,水开下入挂面,煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上,淋上芝麻油,吃时拌匀。