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奥尔良鸡肉披萨

奥尔良鸡肉披萨

遥远呼唤86

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不知道吃什么的时候,这个准没错。每个孩子都难以抗拒的美味---披萨。
主料
披萨饼胚1个鸡胸肉250克青椒1个
红椒1个洋葱适量
辅料
马苏里拉奶酪适量适量番茄酱适量
黑胡椒粉适量黄酒适量

奥尔良鸡肉披萨的做法,共13个步骤

奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

1/13. 准备所需材料。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

2/13. 奶酪事先解冻。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

3/13. 鸡胸肉清干净,切小丁,加适量奥尔良调料、盐调味,加适量黄酒去腥,拌匀腌制十五分钟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

4/13. 青椒、红椒、洋葱适量切丝,加适量盐腌制,去除水分,加适量黑胡椒粉调味。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

5/13. 平底锅烧热,加1小块黄油。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

6/13. 黄油融化,加入腌制的鸡肉,翻炒。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

7/13. 鸡肉熟透盛出备用。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

8/13. 解冻的披萨饼胚放入预热200度的烤箱中层烤5分钟取出。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解9

9/13. 刷一层番茄酱,撒适量奶酪。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解10

10/13. 鸡肉均匀铺在奶酪上。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解11

11/13. 青椒、红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度烤箱中层烤十五分钟左右。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解12

12/13. 青椒、红椒基本断生,再铺一层奶酪。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解13

13/13. 继续放入烤箱,烤制奶酪融化,披萨完全熟即可。

小窍门

1、为了省事我用了现成的饼胚,自制口感会更好。
2、青红椒腌制可去除部分水分。
3、配菜按照个人喜好替换,一定要水分不要过多的蔬菜。
4、烤箱温度、时间仅供参考。
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营养信息

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  • 奥尔良鸡肉披萨热量531 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物69.94 克
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