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美味口水鸡

美味口水鸡

天天的呀

天天的呀

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集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。
主料
土鸡半只熟花生1勺1根
辣椒1个香醋1小勺
辅料
熟芝麻1勺生抽4勺香菜1根
火麻油1小勺

美味口水鸡的做法,共7个步骤

美味口水鸡的做法图解1

1/7. 起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟。

美味口水鸡的做法图解2

2/7. 将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用

美味口水鸡的做法图解3

3/7. 将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎

美味口水鸡的做法图解4

4/7. 取个碗,加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油,然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料

美味口水鸡的做法图解5

5/7. 取出泡凉放入土鸡,切块秤盘

美味口水鸡的做法图解6

6/7. 将之前调好的香汁料淋人鸡块

美味口水鸡的做法图解7

7/7. 然后就可以吃了

小窍门

没什么诀窍,口水鸡重在选材,土鸡要新鲜,最好是现杀的,然后在食用油上建议选择亦舒堂火麻油,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
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营养信息

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  • 美味口水鸡热量1653 千卡
  • 脂肪17.16 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物80.65 克
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