江笋肉片炒面

1/11. 备好所用材料。

2/11. 热锅将猪肉改刀下锅。

3/11. 另起锅加少许油，把鸡蛋打入，炒至凝固。

4/11. 另将江笋刨丝加至在肉锅里，炒至熟透，加入适量酱油提味，再出锅备用。

5/11. 锅里留有余油，将面条加入。

6/11. 同时将韭菜段加入。

7/11. 炒至食材出味，加适量细调味。

8/11. 再加入适量酱油提色。

9/11. 最后将炒好的江笋肉片及鸡蛋回至面条锅里。

10/11. 加入葱段炒至食材均匀挂味即可。