韭菜肉花卷

11331人浏览

分享到：

肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。
那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。
每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。
永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。

韭菜肉花卷的做法，共7个步骤

1/7. 材料：自发面粉300克，肉馅100克，韭菜50克。

2/7. 韭菜切碎，肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀，面粉温水和面发酵2倍大备用。

3/7. 发酵好的面团揉均匀分成两份，取一份擀成薄面片。

4/7. 把韭菜肉馅均匀的铺在上面。

5/7. 轻轻卷成长条，两边捏紧。

6/7. 依次做好另一个，两个都放入蒸锅醒置15分钟，大火蒸20分钟即好，蒸好之后在锅中在焖至5分钟开盖。

7/7. 吃的时候切段即好。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11331人查看，0条评论