冰镇猪肝海参

1/11. 备好如图所用材料。

2/11. 猪肝改好刀，用牛奶泡洗备用。

3/11. 再将猪肝冲洗干净控水，芹菜海参改刀备用。

4/11. 锅里加水煮开，将细盐加入调味。

5/11. 将猪肝控水加入。

6/11. 同时也将芹菜下锅。

7/11. 同时将海参一并下锅。，

8/11. 将事先准备好的冰块取出

9/11. 将食材出锅控水，倒在冰块上即可。

10/11. 按个人喜好调配酱汁。我这是酱油，香醋，蒜头所配。