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菠菜培根派

菠菜培根派

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主料
菠菜100克培根30克鸡蛋2个
口蘑5个
辅料
牛奶200毫升速冻酥皮104克乳酪45克
适量黑胡椒粉适量

菠菜培根派的做法,共25个步骤

菠菜培根派的做法图解1

1/25. 速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪

菠菜培根派的做法图解2

2/25. 菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大

菠菜培根派的做法图解3

3/25. 囗磨切小块

菠菜培根派的做法图解4

4/25. 培根切小条

菠菜培根派的做法图解5

5/25. 不粘锅里放上培根、囗磨(不用油)

菠菜培根派的做法图解6

6/25. 一定要小火煎

菠菜培根派的做法图解7

7/25. 两面煎成金黄色关火

菠菜培根派的做法图解8

8/25. 鸡蛋、牛奶(鲜奶油可代替牛奶)

菠菜培根派的做法图解9

9/25. 盐和黑胡椒粉(盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐)

菠菜培根派的做法图解10

10/25. 搅拌备用

菠菜培根派的做法图解11

11/25. 速冻酥皮1个104克

菠菜培根派的做法图解12

12/25. 面板上撒些面粉防粘、擀成正方形

菠菜培根派的做法图解13

13/25. 模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、

菠菜培根派的做法图解14

14/25. 多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型

菠菜培根派的做法图解15

15/25. 多余的面皮再补上没有面皮的地方

菠菜培根派的做法图解16

16/25. 补好了

菠菜培根派的做法图解17

17/25. 再用手轻轻的压在修?的地方。

菠菜培根派的做法图解18

18/25. 重点用叉子在面皮上扎上小眼

菠菜培根派的做法图解19

19/25. 放入培根和口磨

菠菜培根派的做法图解20

20/25. 再放入菠菜

菠菜培根派的做法图解21

21/25. 撒上乳酪

菠菜培根派的做法图解22

22/25. 放入蛋液

菠菜培根派的做法图解23

23/25. 用微波炉的烘烤工能200度30分钟

菠菜培根派的做法图解24

24/25. 要要手套、以免烫伤

菠菜培根派的做法图解25

25/25. 成品

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营养信息

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  • 菠菜培根派热量713 千卡
  • 脂肪50.28 克
  • 蛋白质91.13 克
  • 碳水化合物36.72 克
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