鸡蛋饼

1/6. 鸡蛋两个

2/6. 打散

3/6. 加入面粉、水和盐调成面糊，面糊稠度调到筷子挑起缓慢往下流即可，面糊放一旁醒几分钟

4/6. 电饼铛刷少许油预热，面糊里加入少许韭菜末拌匀

5/6. 取一大勺面糊画圈倒在饼铛上，面糊用勺子摊匀，盖盖，2分钟左右饼鼓起来就熟了。