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羊咩咩蜜枣馒头

羊咩咩蜜枣馒头

演堃杨爸爸

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主料
面粉300克可可粉100克蜜枣7个
辅料
酵母7克适量麻椒种14个

羊咩咩蜜枣馒头的做法,共20个步骤

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解1

1/20. 用酵母水活好面团之后,取一小部分面团倒上点可可粉,揉成可可面团,如图,然后发酵至两倍大!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解2

2/20. 发酵好的面团取出后揉成长条!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解3

3/20. 切成大小差不多的剂子!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解4

4/20. 同理切好可可面团剂子,要小一些,因为这是做脑袋的!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解5

5/20. 白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解6

6/20. 收拢!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解7

7/20. 整好形状!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解8

8/20. 然后依次做好所有的馒头身!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解9

9/20. 取刚才切好的可可剂子,揉成如图的形状,然后黏到做好的白色馒头上,充当其脑袋!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解10

10/20. 取一小点点可可面团,揉成椭圆形,按扁,然后用牙签在中间压一下,最后贴到小羊脑袋的两侧,当其耳朵!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解11

11/20. 取一小点点面,弄成圆形片,然后切开!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解12

12/20. 先把后面平的地方捏到一起!如图!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解13

13/20. 然后用剪刀剪几下!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解14

14/20. 然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面,如图!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解15

15/20. 最后用花椒的种子当做眼睛,蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上气二十分钟即可!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解16

16/20. 成品欣赏!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解17

17/20. 成品欣赏!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解18

18/20. 成品欣赏!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解19

19/20. 成品欣赏!

羊咩咩蜜枣馒头的做法图解20

20/20. 成品欣赏!

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营养信息

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  • 羊咩咩蜜枣馒头热量1993 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物201.4 克
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