-酥烤鱼排

1/10. 各种材料备用。

2/10. 加入淀粉和蛋液。

3/10. 抓匀，加入孜然粉

4/10. 把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。

5/10. 再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。

6/10. 裹上面包糠。

7/10. 烤盘铺油纸，把鱼排放入。

8/10. 烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。

9/10. 再烤5分钟，颜色变黄即可。