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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

玥娘

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萝卜排骨汤的做法,共6个步骤

萝卜排骨汤的做法图解1

1/6. 首先将排骨洗净。

萝卜排骨汤的做法图解2

2/6. 锅中倒入适量清水,放入洗净的排骨,生姜片,倒入少量黄酒,煮沸,

萝卜排骨汤的做法图解3

3/6. 待煮沸后在冷水中过一下。(焯水)

萝卜排骨汤的做法图解4

4/6. 萝卜去皮、切块。

萝卜排骨汤的做法图解5

5/6. 锅中倒入清水,放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。

萝卜排骨汤的做法图解6

6/6. 直至排骨肉煮透,萝卜熟透即可,放入盐、鸡精,就可以出锅了。

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