苦瓜炒肉

1/6. 准备好材料

2/6. 猪肉切片放盐，酱油，生粉腌下

3/6. 苦瓜切成薄片

4/6. 锅里放油下入猪肉滑炒到变色捞出

5/6. 锅里烧水放少量盐，放入苦瓜焯下水，捞出备用，小火放入黄豆酱炒香加入苦瓜翻炒，放点酱油，加入猪肉再翻炒片刻即可