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酸辣泡菜

酸辣泡菜

雪峰儿22

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炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。
主料
泡野山椒适量红辣椒适量胡萝卜适量
辅料
香菜适量橄榄油适量

酸辣泡菜的做法,共8个步骤

酸辣泡菜的做法图解1

1/8. 泡野山椒半瓶。

酸辣泡菜的做法图解2

2/8. 胡萝卜洗净切条。

酸辣泡菜的做法图解3

3/8. 把胡萝卜放到密封罐里。

酸辣泡菜的做法图解4

4/8. 倒入野山椒,密封放入冰箱约7--15天,即可泡透。

酸辣泡菜的做法图解5

5/8. 把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。

酸辣泡菜的做法图解6

6/8. 香菜和胡萝卜切丁。

酸辣泡菜的做法图解7

7/8. 放到盘子里,加入橄榄油即可。

酸辣泡菜的做法图解8

8/8. 开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。。

小窍门

1,泡山椒超市有卖,直接买来即可,简单,味道也不错。2,胡萝卜洗净要晾干水分,不能有生水。
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营养信息

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  • 酸辣泡菜热量157 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质2.87 克
  • 碳水化合物17.61 克
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