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枸杞银耳汤

枸杞银耳汤

漫香小屋

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主料
银耳适量薏仁适量枸杞适量
辅料
黄冰糖适量

枸杞银耳汤的做法,共8个步骤

枸杞银耳汤的做法图解1

1/8. 银耳先泡发。

枸杞银耳汤的做法图解2

2/8. 这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间。

枸杞银耳汤的做法图解3

3/8. 大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。

枸杞银耳汤的做法图解4

4/8. 一次加足适量的水,煮好后水分基本不会变少。

枸杞银耳汤的做法图解5

5/8. 内锅中放入垫片,加水没过加盅前水位。

枸杞银耳汤的做法图解6

6/8. 放入天际锅大盅内胆,沿盖注入水并轻转锅盖,这样锅盖就实现了水密封。

枸杞银耳汤的做法图解7

7/8. 按需预约好时间,我是选了慢炖2个半小时。

枸杞银耳汤的做法图解8

8/8. 最后加入枸杞再焖一会儿,枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。

小窍门

1、银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间。
2、枸杞可在出锅前5-10分钟加。
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营养信息

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  • 枸杞银耳汤热量365 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物202.5 克
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