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酸辣汤

酸辣汤

阳春白雪三月三

阳春白雪三月三

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主料
肉丝100克香茹6个豆腐100克
鸡蛋2个粉丝100克
辅料
1勺香醋5勺白胡椒粉2勺
味精1勺香油1勺葱花20克
香菜30克姜丝20克紫菜碎20克

酸辣汤的做法,共13个步骤

酸辣汤的做法图解1

1/13. 豆腐切丝香菇切片肉切丝,鸡蛋打散,葱花姜切末,粉丝泡软,香菜切段

酸辣汤的做法图解2

2/13. 起油锅爆香葱姜末

酸辣汤的做法图解3

3/13. 下肉丝炒制变色

酸辣汤的做法图解4

4/13. 下香菇炒软

酸辣汤的做法图解5

5/13. 加清水

酸辣汤的做法图解6

6/13. 水开后下豆腐粉丝紫菜

酸辣汤的做法图解7

7/13. 再次烧开后加入水淀粉调到你想要的浓稠度

酸辣汤的做法图解8

8/13. 加生抽

酸辣汤的做法图解9

9/13. 加盐

酸辣汤的做法图解10

10/13. 加香醋

酸辣汤的做法图解11

11/13. 淋入鸡蛋液

酸辣汤的做法图解12

12/13. 出锅前一分钟加鸡精香菜两勺白胡椒粉

酸辣汤的做法图解13

13/13. 出锅

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营养信息

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  • 酸辣汤热量518 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质21.46 克
  • 碳水化合物88.62 克
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