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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

阳春白雪三月三

阳春白雪三月三

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必胜客的比萨真的好贵!自己做的真材实料,安全放心,经济实惠。吃起来过瘾!
主料
金枪鱼罐头1个培根3块玉米粒50克
青豆50克
辅料
高粉110克低粉40克90克
玉米油10克白砂糖10克酵母3克
3克奶粉10克马苏里拉奶酪200克
青椒丁50克披萨酱100克

金枪鱼披萨的做法,共19个步骤

金枪鱼披萨的做法图解1

1/19. pizza面饼:高筋面粉低筋面水玉米油细砂糖干酵母,盐,奶粉揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。把面团放在26度左右的环境下,盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大(夏天放在室温就可以)。

金枪鱼披萨的做法图解2

2/19. 我揉好的样子

金枪鱼披萨的做法图解3

3/19. 发酵好

金枪鱼披萨的做法图解4

4/19. 排空空气静置15分钟

金枪鱼披萨的做法图解5

5/19. 准备馅料

金枪鱼披萨的做法图解6

6/19. 用少许油把培根青椒丁煸熟,玉米粒青豆煮熟

金枪鱼披萨的做法图解7

7/19. 把罐头的汁控干

金枪鱼披萨的做法图解8

8/19. 把披萨盘均匀刷一层油

金枪鱼披萨的做法图解9

9/19. 把饼放在盘中,叉满小孔

金枪鱼披萨的做法图解10

10/19. 抹披萨酱,我又撒了些披萨草

金枪鱼披萨的做法图解11

11/19. 撒多些奶酪,撒培根丁

金枪鱼披萨的做法图解12

12/19. 再撒一层奶酪

金枪鱼披萨的做法图解13

13/19. 撒金枪鱼

金枪鱼披萨的做法图解14

14/19. 再撒一层奶酪,最后撒青椒丁,玉米粒青豆

金枪鱼披萨的做法图解15

15/19. 入烤箱,190度,15分钟

金枪鱼披萨的做法图解16

16/19. 10分钟拿出撒最后一层奶酪,多撒些,超级喜欢拉丝的样子!

金枪鱼披萨的做法图解17

17/19. 出炉

金枪鱼披萨的做法图解18

18/19. 切块

金枪鱼披萨的做法图解19

19/19. 再来一张

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营养信息

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  • 金枪鱼披萨热量826 千卡
  • 脂肪39.07 克
  • 蛋白质73.01 克
  • 碳水化合物88.85 克
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