主料 | ||
高梁米100克 | 荞麦米100克 | 燕麦片100克 |
面粉50克 | 玉米面50克 | |
辅料 | ||
黄瓜200克 | 香肠4根 | 清水400毫升 |
鸡蛋6个 | 甜面酱适量 |
1/15. 准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。
2/15. 把步骤1食材装入研磨杯中。
3/15. 装好研磨杯,启动研磨档。
4/15. 磨好的粉可装入盒中保存。
5/15. 取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。
6/15. 添入400ML的清水,拌为可流动面糊。
7/15. 准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。
8/15. 电饼铛涮油,预热。
9/15. 添入一勺面糊,摊开。
10/15. 煎至变色凝固,移到一边,打入鸡蛋。
11/15. 把饼盖到鸡蛋上,轻压。
12/15. 把香肠入锅煎香。
13/15. 鸡蛋煎熟后,抹上酱料。
14/15. 放上黄瓜丝,香肠。
15/15. 卷起来就可以吃了。