西芹百合

1/8. 西芹去筋洗净切小段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣洗净备用。

2/8. 锅中加入油大火烧热，放入事先切好的蒜蓉煸出香味。

3/8. 倒入西芹翻炒。

4/8. 炒至西芹5分熟（即微微变色）时下入百合翻炒。

5/8. 调入盐和鸡精。

6/8. 可以加入少许水，翻炒至熟透即可关火。

7/8. 出锅装盘。