大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
朗姆酒葡萄干冰激凌

朗姆酒葡萄干冰激凌

yuhaha

yuhaha

11631人浏览
分享到:
收藏(354)
这是一款无糖的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。
主料
原味酸奶440克淡奶油120克
辅料
朗姆酒(浸泡后)100克葡萄干(浸泡后)80克

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法,共10个步骤

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解1

1/10. 准备材料,酸奶只是借用了易极优的容器,是自制的无糖酸奶;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解2

2/10. 朗姆酒以及葡萄干放入搅拌杯中,倒入酸奶;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解3

3/10. 倒入淡奶油;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解4

4/10. 用手持搅拌棒搅打几下,就打几下,葡萄干就打碎了;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解5

5/10. 冰激凌桶提前冷冻,装入面包机中,用和面程序启动,再倒入液体;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解6

6/10. 盖上盖子,让机器工作,一共运行30分钟,2个和面程序;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解7

7/10. 搅打好的冰激凌,半凝固状态;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解8

8/10. 盛出到容器中,放冰箱冷冻保存;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解9

9/10. 取出冻好的冰激凌,切块装杯即成;

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法图解10

10/10. 可以淋上草莓淋酱做装饰;

小窍门

用冰激凌机更方便,我用的是面包机;吃这款冰激凌之后,真的不能开滴滴,会被扣分的。
点赞(3560)
分享到:
收藏(354)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰激凌的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11631人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 朗姆酒葡萄干冰激凌热量1365 千卡
  • 脂肪99.7 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物10.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看