主料 | ||
胡萝卜适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
面粉200克 | 酵母2克 | 水适量 |
紫甘篮适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/11. 酵母溶于温水中搅匀,静置一会
2/11. 和成面团,发酵1.5倍大
3/11. 材料各切碎末
4/11. 锅烧油炒香猪肉
5/11. 倒入蔬菜翻炒一会,调入盐,酱油,鸡精,翻炒几下
6/11. 盛出晾凉备用
7/11. 面团揉几下排排气泡,切剂子
8/11. 擀中间厚边缘薄的皮,放入馅料包好
9/11. 放入蒸锅中醒发15分钟,开火蒸15分钟,关火焖3分钟,再开盖
10/11. 开吃啦
11/11. 成品