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五香盐水花生

五香盐水花生

梦悦的小灶炉99

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主料
新鲜花生500克花椒1克八角4个
桂皮2段小茴香1克香叶4个
辅料
8克

五香盐水花生的做法,共8个步骤

五香盐水花生的做法图解1

1/8. 新鲜花生外表大多有一层泥,用清水浸泡一会,用刷子刷洗,漂干净。

五香盐水花生的做法图解2

2/8. 没粒花生顶端用手指捏开口即可,以便更容易入味。

五香盐水花生的做法图解3

3/8. 洗干净的花生装进煮锅,倒入漫过花生双倍量的清水。

五香盐水花生的做法图解4

4/8. 准备大料

五香盐水花生的做法图解5

5/8. 大火煮开后转小火,将大料和盐加入锅中慢煮半小时左右即可。

五香盐水花生的做法图解6

6/8. 煮好的花生泡在盐水中,等入味了更好吃。

五香盐水花生的做法图解7

7/8. 夏季花生容易变质,待完全冷却后,密封冷藏保存。

五香盐水花生的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 五香盐水花生热量62 千卡
  • 脂肪22.7 克
  • 蛋白质57.8 克
  • 碳水化合物216.6 克
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