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番茄香肠蛋炒饭

番茄香肠蛋炒饭

麋鹿爱松鼠

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炒饭一直是我这种懒人的福音诶!简单快捷,可以把想吃的都放进去,今天做了美味的番茄香肠蛋炒饭哦!
主料
番茄1个香肠1段鸡蛋1个
米饭100克
辅料
鲜酱油1汤匙

番茄香肠蛋炒饭的做法,共6个步骤

番茄香肠蛋炒饭的做法图解1

1/6. 首先准备好香肠、番茄、鸡蛋、米饭和少许葱。香肠还是过年的时候朋友家自己做了送的,改天向她讨教一下做法。

番茄香肠蛋炒饭的做法图解2

2/6. 锅中倒油加热现炒鸡蛋,炒完后盛出备用。

番茄香肠蛋炒饭的做法图解3

3/6. (因为懒)没有洗锅接着直接炒香肠,我没有再放油了,而且香肠本身也有油。ps:因为香肠是冷冻过的,所以我事先已经蒸熟了,稍微翻炒一下就可以了。

番茄香肠蛋炒饭的做法图解4

4/6. 然后加入番茄一起炒至番茄变软。

番茄香肠蛋炒饭的做法图解5

5/6. 再倒入米饭、鸡蛋翻炒,加少许盐和鲜酱油。鲜酱油可以提鲜只需要一小勺就好,鲜酱油有咸味所以盐一定不能多放。我也不知道具体多少克,反正少放,觉得淡了可以再加,咸了就没办法啦。

番茄香肠蛋炒饭的做法图解6

6/6. 最后装盘完成!番茄酸酸的,香肠很香,咸淡也正好,yummy!

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营养信息

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  • 番茄香肠蛋炒饭热量822 千卡
  • 脂肪50.71 克
  • 蛋白质40.56 克
  • 碳水化合物41.92 克
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