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1/6. 鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。
2/6. 锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。
3/6. 洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。
4/6. 加火腿末炒匀。
5/6. 加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。
6/6. 放少量盐调味即可。
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