大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酱油炒面

酱油炒面

懒小洋

懒小洋

10674人浏览
分享到:
收藏(957)
昨天中午休息的时候和同事去旁边的超市逛了逛,惊奇的发现超市里好多人,要知道这个超市平时中午是没什么人的,买了些零零碎碎的,发现等结账也是个问题,人那个多啊!我跟同事说,是不是超市的券快到期了,不买花不出去了啊。结果前面排队的一个大娘一语道破天机,都在抢盐呢。我和同事瞬间觉得自己OUT了。算了,盐没抢到,咱酱油炒吧,哈哈。
主料
拉面1人份洋葱半个青椒1个
白菜适量蟹肉棒2根鸡蛋1个
辅料
老抽1茶匙生抽2茶匙适量

酱油炒面的做法,共8个步骤

酱油炒面的做法图解1

1/8. 洋葱、青椒、白菜、蟹肉棒切丝备用。

酱油炒面的做法图解2

2/8. 水煮开下面条至7、8分熟即可。

酱油炒面的做法图解3

3/8. 将面条过冷水,沥干水份,滴少许油拌匀备用。

酱油炒面的做法图解4

4/8. 炒锅放少许油,炒洋葱、青椒、白菜(注意先后顺序哈)。

酱油炒面的做法图解5

5/8. 菜炒至7、8分熟时放入蟹柳。

酱油炒面的做法图解6

6/8. 放入面条,加调料,翻炒均匀。

酱油炒面的做法图解7

7/8. 在锅里放少许油,煎一个鸡蛋。

酱油炒面的做法图解8

8/8. 装盘就可以吃啦。开动。

小窍门

面煮好后要过冷水,沥干水份,用油拌匀是为了防止炒的时候,面过粘,炒出来口感更劲道。
点赞(107)
分享到:
收藏(957)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酱油炒面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10674人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酱油炒面热量611 千卡
  • 脂肪11.22 克
  • 蛋白质23.04 克
  • 碳水化合物57.64 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看