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粉条花菜牛排骨汤

粉条花菜牛排骨汤

花鱼儿04

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牛肉是中国人消费的肉类食品之一,全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低,具有肉中骄子的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好,配上粉条和花菜做成咖喱味,香香的、营养又美味。。。
主料
牛排骨510克花菜250克粉条70克
辅料
葱段适量咖喱块2块料酒适量
生抽适量适量

粉条花菜牛排骨汤的做法,共11个步骤

粉条花菜牛排骨汤的做法图解1

1/11. 食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块

粉条花菜牛排骨汤的做法图解2

2/11. 将焯好的牛排骨下入高压锅中。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解3

3/11. 随后,加适量的料酒。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解4

4/11. 加入一些清水。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解5

5/11. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解6

6/11. 焖至没气后开盖。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解7

7/11. 然后,合入已清洗好的花菜和粉条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解8

8/11. 最后,加适量的生抽。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解9

9/11. 加适量的盐。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解10

10/11. 调味翻匀。

粉条花菜牛排骨汤的做法图解11

11/11. 搁入葱段,即可。

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营养信息

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  • 粉条花菜牛排骨汤热量287 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.7 克
  • 碳水化合物87.2 克
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