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水煎韭菜盒子

水煎韭菜盒子

舒舒的厨房25

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主料
韭菜适量
辅料
面粉适量食用油适量酵母适量
适量适量味精适量
胡椒粉适量

水煎韭菜盒子的做法,共20个步骤

水煎韭菜盒子的做法图解1

1/20. 把面粉放入盆中。

水煎韭菜盒子的做法图解2

2/20. 韭菜洗干净。

水煎韭菜盒子的做法图解3

3/20. 把酵母粉放入碗中,加入温水溶化。

水煎韭菜盒子的做法图解4

4/20. 溶化好后加入面粉里,边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。

水煎韭菜盒子的做法图解5

5/20. 盆中还有点干粉时用手把面揉成面团(要揉的软一点),把面放在温暖处发酵。

水煎韭菜盒子的做法图解6

6/20. 待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。

水煎韭菜盒子的做法图解7

7/20. 把面揉成长条。

水煎韭菜盒子的做法图解8

8/20. 然后揪成小剂。

水煎韭菜盒子的做法图解9

9/20. 撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。

水煎韭菜盒子的做法图解10

10/20. 韭菜切碎放入盆中,加入一勺油。

水煎韭菜盒子的做法图解11

11/20. 放盐、胡椒粉、味精。

水煎韭菜盒子的做法图解12

12/20. 搅拌均匀。

水煎韭菜盒子的做法图解13

13/20. 把拌好的馅放入皮中。

水煎韭菜盒子的做法图解14

14/20. 对折包好,让它饧几分钟。

水煎韭菜盒子的做法图解15

15/20. 锅烧热加入盒子。

水煎韭菜盒子的做法图解16

16/20. 放入开水(约小半碗水)。

水煎韭菜盒子的做法图解17

17/20. 盖上盖子,中火烧一会儿。

水煎韭菜盒子的做法图解18

18/20. 等会儿开盖,水干了,盒子也发起来了。

水煎韭菜盒子的做法图解19

19/20. 再浇上点油。

水煎韭菜盒子的做法图解20

20/20. 煎成两面黄就可以出锅了。

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营养信息

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  • 水煎韭菜盒子热量60 千卡
  • 脂肪0.81 克
  • 蛋白质2.089999 克
  • 碳水化合物3.55 克
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