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可乐鸡翅

可乐鸡翅

blry2006

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可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜,我做的这道菜把食材略作调整,使其外观更加油润红亮,增加了食欲感。
主料
鸡翅300克
辅料
适量姜丝适量冰糖50克
料酒20克酱油30克可乐300克

可乐鸡翅的做法,共3个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/3. 鸡翅洗净、两面都打花刀,撒食盐和料酒,放葱姜丝腌制十分钟。坐干锅,不用油,下入鸡翅干炒两分钟,捞出。另起锅,中、小火炒糖色,再倒入鸡翅翻炒以便挂糖色。

可乐鸡翅的做法图解2

2/3. 倒入可乐,加冰糖、食盐,大火烧开,中火收汁。

可乐鸡翅的做法图解3

3/3. 一盘油润红亮、谗言欲滴的可乐鸡翅就新鲜出炉了。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量582 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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