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紫薯牛奶杏仁糊

紫薯牛奶杏仁糊

Meggy跳舞的苹果41

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紫薯富含硒,具有抗癌大王之称,且紫薯中的硒和铁对于抗疲劳、搞衰老、补血等方面也有着很好的功效。杏仁能止咳平喘、润肠通便这功效。秋季到了,经过一个暑期的消耗,人体不免有些疲劳,而秋燥也是这个季节常见的毛病。所以这道紫薯杏仁糊能很好地帮你度过秋季。当然喽,要经常喝才能有效果!加入牛奶,可以使营养更全面,微量元素吸收得更多些。
主料
紫薯3个熟杏仁一把鲜牛奶250毫升
辅料
纯净水适量

紫薯牛奶杏仁糊的做法,共7个步骤

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解1

1/7. 紫薯洗净

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解2

2/7. 入蒸锅中,水开后蒸20分钟

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解3

3/7. 紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解4

4/7. 将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解5

5/7. 启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解6

6/7. 将糊糊倒入碗中,可撒少量杏仁碎,或者直接食用

紫薯牛奶杏仁糊的做法图解7

7/7. 口感香糯,微甜

小窍门

紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;可以根据口味需求,加入适量白糖调味。
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营养信息

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  • 紫薯牛奶杏仁糊热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
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