砂锅菜花

1/12. 菜花分成一朵朵，用清水洗净

2/12. 入开水锅，加少许盐和油中焯一分钟

3/12. 入凉水盆中过凉

4/12. 捞出，沥干水

5/12. 炒锅中放少许猪油，将花椒小火炸出香味，捞出不用

6/12. 将菜花入锅中，翻炒均匀

7/12. 根据口味放入少许盐、酱油，翻拌均匀

8/12. 将切片的松仁小肚入锅中，略微翻炒一下

9/12. 将菜花倒入砂锅中，倒少量清水，小火，盖盖焖5分钟

10/12. 时间到，关火。

11/12. 虽然用料简单，但香气扑鼻