在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。
| 主料 | ||
| 玉米300克 | 豆面150克 | |
| 辅料 | ||
| 小苏打2克 | ||
玉米面窝窝头的做法，共8个步骤
1/8. 各种材料备用。
2/8. 把所有材料加水和成颗粒状。
3/8. 用手捏成团。
4/8. 用大拇指在底部按一个窝。
5/8. 窝窝头就做好了。
6/8. 篦子抹油放上窝窝头。
7/8. 大火20分钟即可。
8/8. 香喷喷的窝窝头。。。
小窍门
玉米面和成团时，一定边加水边搅拌，防止加水太多。
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