| 主料 | ||
| 青菜100克 | 黑木耳50克 | 鸡蛋1个 |
| 肉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱50克 | 食用油2匙 | 醋3匙 |
| 生抽1匙 | 辣椒油1匙 | 盐1/2匙 |
| 生粉2匙 | ||
家常酸辣汤的做法，共6个步骤
1/6. 肉丝用生粉抓匀，其余配料如图
2/6. 锅内滑炒肉丝
3/6. 加入切丝黑木耳，小葱，同炒
4/6. 加水，水开加青菜。入生抽，醋，少许胡椒粉煮开
5/6. 勾入水淀粉，煮开，甩入鸡蛋，加盐
6/6. 加入辣椒油拌匀，出锅，成品
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