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自制意面披萨酱

自制意面披萨酱

食尚煮易

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喜欢烹调美食的吃货,各种食材尝试自己DIY,比如意面披萨酱,买现成的很难买到自己喜欢的味道,试试吧~自己做,并不难。
主料
猪肉末80克番茄600克洋葱1个
辅料
黄油30克适量番茄酱3汤匙
黑椒酱1汤匙混合香草粒适量黑椒粒少许
鸡粉少许

自制意面披萨酱的做法,共10个步骤

自制意面披萨酱的做法图解1

1/10. 猪肉洗净剁碎;

自制意面披萨酱的做法图解2

2/10. 洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;

自制意面披萨酱的做法图解3

3/10. 通电搅碎;

自制意面披萨酱的做法图解4

4/10. 烧热锅,放入黄油;

自制意面披萨酱的做法图解5

5/10. 倒入肉末煸炒片刻;

自制意面披萨酱的做法图解6

6/10. 再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;

自制意面披萨酱的做法图解7

7/10. 炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;

自制意面披萨酱的做法图解8

8/10. 调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;

自制意面披萨酱的做法图解9

9/10. 适量番茄酱提味;

自制意面披萨酱的做法图解10

10/10. 关火,调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。

小窍门

食尚小贴士:酱料一次可以多做一点,冷却后分装好放入冰箱保鲜,一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉,番茄水分很足,炒制时不用额外加水。
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营养信息

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  • 自制意面披萨酱热量471 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物14.44 克
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