主料 | ||
猪肉末80克 | 番茄600克 | 洋葱1个 |
辅料 | ||
黄油30克 | 盐适量 | 番茄酱3汤匙 |
黑椒酱1汤匙 | 混合香草粒适量 | 黑椒粒少许 |
鸡粉少许 |
1/10. 猪肉洗净剁碎;
2/10. 洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;
3/10. 通电搅碎;
4/10. 烧热锅,放入黄油;
5/10. 倒入肉末煸炒片刻;
6/10. 再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;
7/10. 炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;
8/10. 调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;
9/10. 适量番茄酱提味;
10/10. 关火,调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。