主料 | ||
油炸花生米适量 | 熟黑芝麻适量 | 肉松适量 |
辣萝卜适量 | 榨菜适量 | 老坛酸菜适量 |
油条适量 | 糯米适量 | |
辅料 | ||
番茄酱适量 |
1/20. 油炸花生米适量,放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
2/20. 熟黑芝麻适量。
3/20. 肉松适量。
4/20. 辣萝卜、榨菜、老坛酸菜,适量。
5/20. 油条一根,早点摊买的。
6/20. 糯米蒸熟后,搅散开来。
7/20. 开始做粢饭团:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。
8/20. 在保鲜膜上撒上适量的黑芝麻。
9/20. 铺上一层糯米饭,带上一次性手套,将糯米饭稍微摁实一点,并且将糯米饭整形成四方形,这样比较好卷。
10/20. 均匀的涂抹上一层番茄酱。
11/20. 撒上一层黑芝麻。
12/20. 撒上一层花生米碎。
13/20. 撒上一层肉松。
14/20. 加入其他的材料:辣萝卜、榨菜、老坛酸菜。
15/20. 加入长度适合的油条。
16/20. 可以将粢饭团卷起来了,卷得紧实一点。
17/20. 收口:卷好的粢饭团,两头是开口的,把开口收起来。糯米是有黏性的,用手稍微揉捏就黏合收口了。
18/20. 做好的粢饭团。
19/20. 切开看看吧!
20/20. 我要开动啦!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20