蛋挞

1/12. 现成的蛋挞皮冰箱里取出解冻20分钟左右

2/12. 淡奶油、牛奶、糖混合，上锅加热至糖融化，放置冷却

3/12. 过筛低粉

4/12. 液体冷却后加入低粉

5/12. 加入两个蛋黄

6/12. 搅拌均匀

7/12. 蛋挞水就做好了，过筛备用

8/12. 蛋挞皮里加少许葡萄干，也可以是水果等

9/12. 蛋挞皮里倒入蛋挞水七八分满

10/12. 200度预热烤箱，中下层，200度烤20分钟

11/12. 再放至上层烤5分钟上焦色