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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

灵泠

灵泠

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轻轻一咬就可以骨肉分离的排骨大爱啊,再配上清甜的莲藕,加碗米饭就是一顿啦,
主料
小排200克1块料酒两小勺
辅料
莲藕200克适量

莲藕排骨汤的做法,共4个步骤

莲藕排骨汤的做法图解1

1/4. 排骨洗净,生姜用刀拍一拍,冷水焯水,把焯过水的排骨洗干净,

莲藕排骨汤的做法图解2

2/4. 加少许盐大火煮开,小火慢煮40min左右,

莲藕排骨汤的做法图解3

3/4. 莲藕切滚刀块,

莲藕排骨汤的做法图解4

4/4. 放进排骨里继续煮20~30min,最后放点盐调味即可,

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营养信息

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  • 莲藕排骨汤热量39 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物26.4 克
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