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1/4. 准备好糯米粉、面包粉、奶粉、糖加玉米油、加凉开水用筷子顺时针搅拌成图中面团。手沾水拍平开水蒸锅蒸15分钟至熟晾凉备用。我认为面粉可替代面包粉,色拉油可替代玉米油。
2/4. 烤地瓜瓤压细致。
3/4. 用手把压好的地瓜团成团作月饼馅料。
4/4. 蒸好的冰皮包馅料团成团用模具压好即可。
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