黑椒猪肉铺

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猪肉铺特别有嚼劲，自己烤制的没有多余的添加剂，做小零食是非常不错。

黑椒猪肉铺的做法，共6个步骤

1/6. 把除水、蜂蜜的所有材料全部倒入肉馅里，肉馅用纯瘦肉的；

2/6. 用筷子搅打上劲；

3/6. 肉馅装入保鲜袋中，擀开；烤盘里铺油纸，剪开保鲜袋把肉馅铺上；

4/6. 烤箱预热180℃，放入烤箱中层，烤10分钟；

5/6. 取出在猪肉表面刷一层蜂蜜水，翻面，翻面时直接换到锡纸上，继续放入烤箱烤8-10分钟，取出后试一下干度，若不干，刷蜂蜜水再烤3-5分钟；

6/6. 到时取出，彻底放凉后切块；

烤的时候肉会紧缩，蜂蜜水一次不用刷太多。

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