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香芹炒鲮鱼肉饼

香芹炒鲮鱼肉饼

开心肥羊

开心肥羊

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主料
香芹1斤鲮鱼肉饼2块
辅料
少许食用油少许白糖少许
鸡粉少许

香芹炒鲮鱼肉饼的做法,共4个步骤

香芹炒鲮鱼肉饼的做法图解1

1/4. 香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条(参考之前的日志-鲮鱼肉饼)。

香芹炒鲮鱼肉饼的做法图解2

2/4. 锅里倒入适量食油,然后放入香芹,加少许盐、糖、鸡粉翻炒(因香芹略带苦涩味,加少许糖可去掉苦味,如喜欢这苦涩味,则不用加糖)。

香芹炒鲮鱼肉饼的做法图解3

3/4. 炒至软身后加入鲮鱼肉饼条,继续翻炒至炒出水份。

香芹炒鲮鱼肉饼的做法图解4

4/4. 盖上锅盖,焖大概3分钟就可以了。

小窍门

香芹很容易熟,而且煮太熟会流失不不少营养,所以切勿煮太久哟~
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营养信息

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  • 香芹炒鲮鱼肉饼热量16 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
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