大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炖排骨

炖排骨

黑布朗

黑布朗

10850人浏览
分享到:
收藏(452)
主料
排骨适量香菇适量
辅料
葱段适量姜片适量大蒜适量
干辣椒适量酱油适量适量
花椒适量白糖适量大料适量
适量

炖排骨的做法,共9个步骤

炖排骨的做法图解1

1/9. 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。

炖排骨的做法图解2

2/9. 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料。

炖排骨的做法图解3

3/9. 香菇提前泡发,剪成小朵备用。

炖排骨的做法图解4

4/9. 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒。

炖排骨的做法图解5

5/9. 放入排骨,大火翻炒。

炖排骨的做法图解6

6/9. 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟。

炖排骨的做法图解7

7/9. 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐。

炖排骨的做法图解8

8/9. 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右。

炖排骨的做法图解9

9/9. 大火收汁后盛出装盘即可。

点赞(6558)
分享到:
收藏(452)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炖排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10850人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炖排骨热量1289 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物6.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看