葱香小煎饼

1/5. 将面粉放到小盆中加入适量水和盐，搅拌均匀成面糊

2/5. 加入切好小沫的香葱放到面糊里静置10分钟或者直接使用都可。

3/5. 平底锅或者饼铛加热，锅烧至5/6层热，少许油，锅中倒入一勺面糊，迅速晃动锅将面糊铺平，煎1-2分钟，一定要小火。

4/5. 带表层面糊凝固之后再在面糊表面倒入少许油，翻面继续煎一到两分钟。