家庭叫花鸡

1/11. 鸡宰杀洗净，掏去内脏，用盐揉搓内外

2/11. 加姜，生抽，老酒，五香粉腌制过夜

3/11. 香菇开水烫软，腊肠切片

4/11. 抹点老抽让颜色深一点

5/11. 塞入香菇和腊肠，也可以塞鸡腿和鸡翅进去

6/11. 用荷叶包好（如果是干的荷叶，要先用水泡开）

7/11. 面粉两份，一份调成厚面糊

8/11. 一份揉成团擀成皮

9/11. 先抹上面糊，再用面皮包好，再包上锡纸

10/11. 烤箱185度烤两个小时，不用管，直接去睡觉