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简易金针菇烤鱼

简易金针菇烤鱼

yixuan200910

yixuan200910

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一个人也要好好吃饭~ 翻翻冰箱,只找得到1颗金针菇和2片鱼肉,于是就决定了,来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火,嘿嘿
主料
鱼肉150克金针菇150克柠檬汁约5毫升
辅料
适量生抽1勺玉米油1勺
1小块料酒1勺

简易金针菇烤鱼的做法,共7个步骤

简易金针菇烤鱼的做法图解1

1/7. 准备材料,姜切片,金针菇洗净备用。

简易金针菇烤鱼的做法图解2

2/7. 鱼肉放在碗里,加入1勺料酒,1小勺食盐,按摩均匀,腌渍5分钟

简易金针菇烤鱼的做法图解3

3/7. 把洗干净的金针菇铺在烤盘内,摆上鱼片

简易金针菇烤鱼的做法图解4

4/7. 挤上柠檬汁在鱼身上(放柠檬汁是为了提鲜去腥,可以不放)

简易金针菇烤鱼的做法图解5

5/7. 先洒上1勺玉米油,再洒上1勺生抽

简易金针菇烤鱼的做法图解6

6/7. 放入预热好的烤箱,220度,中层,热风,烤20分钟(时间温度供参考,具体时间烤到鱼熟为止)

简易金针菇烤鱼的做法图解7

7/7. 这是烤好的鱼,,烤的鱼就是香……,要是能来点辣的就更好了

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营养信息

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  • 简易金针菇烤鱼热量237 千卡
  • 脂肪6.1 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物11.1 克
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