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1/7. 把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。
2/7. 把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。
3/7. 锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
4/7. 留底油把洋葱炒软。
5/7. 加入肉丝煸炒。
6/7. 加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。
7/7. 最后加入面条翻炒均匀即可。
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