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月饼

月饼

GTT192

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记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!
主料
白芝麻1000克花生500克瓜子仁500克
油面1000克水油面1000克
辅料
白砂糖500克麻油500克红色火龙果2匙

月饼的做法,共9个步骤

月饼的做法图解1

1/9. 花生炒熟,做成花生碎

月饼的做法图解2

2/9. 芝麻炒熟,做成芝麻碎

月饼的做法图解3

3/9. 葵花子炒熟,做成碎

月饼的做法图解4

4/9. 加入糖和麻油

月饼的做法图解5

5/9. 蒸熟的面,加入所有馅料拌匀

月饼的做法图解6

6/9. 红色火龙果捣碎做颜料

月饼的做法图解7

7/9. 用水油面包油面擀薄,一边卷起再擀成圆形,包入馅料,最后印花

月饼的做法图解8

8/9. 上烤箱

月饼的做法图解9

9/9. 皮酥馅香,小时候的味道

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营养信息

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  • 月饼热量11925 千卡
  • 脂肪157 克
  • 蛋白质63 克
  • 碳水化合物41.4 克
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